Até o dia 12 de junho, o bairro de Santo Amaro, no Recife, é palco do projeto Sabor da Igualdade, iniciativa que une gastronomia, comunicação e direitos humanos para fortalecer o empreendedorismo de mulheres da periferia. Realizada pela Tangram Cultural com incentivo do SIC/FCCR e apoio da Prefeitura do Recife, a ação oferece oficinas gratuitas na sede do grupo Mulheres de Luta de Ponte do Maduro, sempre às 14h.
Idealizado pelas jornalistas Germana Pereira e Marcionila Teixeira, o projeto selecionou 15 mulheres da comunidade para vivenciar uma formação que alia prática culinária à reflexão crítica sobre temas como racismo estrutural, machismo e desigualdade de gênero. O ponto de partida é o preparo do Nego Bom, doce tradicional de origem afro-brasileira, guiado pela cozinheira Jaci Lima.
Durante as oficinas, as participantes não só aprendem a receita, mas também discutem o papel da culinária como ferramenta de resistência e memória ancestral. “Cada doce carrega uma história, e quando essa história é contada com verdade, ele vira instrumento de transformação social”, destaca Germana Pereira.
A programação inclui ainda capacitação em empreendedorismo, com mentorias do programa Tá com Elas – o Crédito é da Mulher, que oferece noções de gestão financeira, precificação e marketing digital. Outro destaque é a oficina de comunicação pelos direitos humanos, com técnicas práticas de produção de conteúdo para redes sociais, fotografia, vídeo e narrativa de vendas.
Voltado especialmente para mulheres negras e periféricas, o Sabor da Igualdade propõe não apenas autonomia econômica, mas também fortalecimento da autoestima e do protagonismo feminino. A iniciativa reforça o compromisso com uma economia mais justa, inclusiva e representativa, evidenciando o poder da culinária como linguagem de empoderamento e transformação social no Recife.
* Informações da Assessoria de Imprensa - Foto/ Imagem: Evelyn Soares
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