11ª edição do Festival Sabores de Itacaré (BA) registra público recorde

A 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré encerrou neste domingo (26) com recorde de público e ocupação hoteleira. Realizado entre os dias 15 e 26 de outubro, o evento movimentou a cadeia produtiva do cacau e consolidou a cidade do litoral sul da Bahia como referência gastronômica.

Nos últimos três dias de programação, entre 24 e 26 de outubro, a Praça da Mangueira recebeu a Feira Gastronômica, Cozinha Show e apresentações musicais, reunindo moradores e turistas em torno da cultura local. Segundo o Secretário de Turismo de Itacaré, Marcos Souza, o evento atingiu 98% de ocupação hoteleira, além do aluguel temporário de imóveis, o que comprova o potencial do festival para o turismo regional.

“Mais uma edição do Festival Sabores de Itacaré finalizada com números promissores. Tivemos mais de seis mil vagas preenchidas nas hospedarias, além do aluguel temporário de imóveis. Sem sombra de dúvidas, foi um sucesso”, afirmou o secretário.

O festival contou com 24 restaurantes participantes e 34 receitas inspiradas no tema Cacau & Chocolate, com preços promocionais para degustação. Alguns pratos permanecem no menu dos estabelecimentos, incentivando visitantes a prolongar a experiência gastronômica.

A Cozinha Show trouxe 15 aulas ministradas por chefs renomados, como Lucas Corazza, Cadu Moura e Mirian Rocha, proporcionando aprendizado e experiências práticas para os participantes. A programação musical também se destacou, com sete apresentações que passearam pelo blues, jazz, rock e chorinho.

Além da gastronomia, a edição deste ano valorizou a agricultura familiar com produtos vendidos na Feira Gastronômica e contou com atividades gratuitas, como lançamento de pratos e a Vila do Chocolate, atraindo famílias e turistas.

O curador do evento, chef Júnior França, já confirmou a 12ª edição para 2026, prometendo novidades que consolidarão Itacaré como um destino culinário de destaque no Brasil.

O Festival Sabores de Itacaré é promovido pela Carambola Produções e Prefeitura Municipal de Itacaré, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio do Comtur Itacaré, Câmara de Vereadores, SPHA, Sebrae, CAR, SDR, CESOL, SETRE, Ertour, Secretaria de Turismo da Bahia e Governo do Estado da Bahia.

Com a combinação de gastronomia, música, cultura local e turismo, o evento reafirma o poder dos festivais como motor econômico e cultural no litoral baiano, atraindo visitantes de todo o país e reforçando a importância da valorização do cacau e do chocolate na região.

Informações da Assessoria - Foto/ Imagem de Destaque: Divulgação/ Ricardo Henrique