A relação entre alimentação, inflamação e qualidade de vida ganha destaque no novo livro “A Carne Cura”, da nutricionista integrativa e clínica Fabiane Silvério. Autora dos best-sellers “Dieta Carnívora” e “Carne Sem Medo”, a especialista apresenta uma abordagem sobre alimentação ancestral, defendendo o consumo de proteínas e gorduras de origem animal como estratégia para melhorar a saúde metabólica, recuperar a disposição e promover o bem-estar.
Com mais de 5 mil pacientes atendidos, 8 mil alunos e uma comunidade de aproximadamente 400 mil seguidores nas redes sociais, Fabiane Silvério reúne na publicação experiências pessoais, relatos clínicos e orientações sobre a dieta carnívora. A obra, disponível na Amazon e nas plataformas digitais oficiais da autora, também propõe reflexões sobre o consumo de alimentos ultraprocessados e seus impactos na saúde.
A dieta carnívora é caracterizada pelo consumo predominante ou exclusivo de alimentos de origem animal, incluindo carnes bovinas, suínas, aves, peixes, vísceras, ovos e gorduras naturais. Segundo a nutricionista, a proposta busca reduzir a ingestão de açúcares, farinhas refinadas e produtos industrializados, priorizando alimentos ricos em proteínas e nutrientes essenciais.
No livro, a autora defende que esse padrão alimentar pode contribuir para o controle de determinados sintomas inflamatórios, melhorar a saciedade e favorecer a manutenção da massa muscular. Entretanto, os benefícios terapêuticos da dieta carnívora ainda não possuem comprovação científica robusta, especialmente em relação à remissão de doenças autoimunes e à segurança da restrição alimentar prolongada.
A publicação também apresenta a trajetória pessoal de Fabiane, que relata ter enfrentado queda de cabelo, cansaço intenso, ansiedade e dificuldades intestinais antes de modificar seus hábitos alimentares. A experiência motivou a profissional a aprofundar seus estudos sobre nutrição e a desenvolver protocolos individualizados de acompanhamento clínico.
“Quando eu digo que a carne cura, é porque vejo isso no consultório todos os dias. Mulheres com o intestino travado há anos que voltam a funcionar em dias; pessoas com dores articulares incapacitantes que voltam a caminhar leves”, afirma a nutricionista, ao destacar resultados observados em sua prática profissional.
Outro ponto abordado em “A Carne Cura” é a influência da indústria alimentícia sobre os hábitos de consumo. Fabiane questiona a presença crescente de produtos ultraprocessados na rotina da população e incentiva escolhas alimentares mais conscientes, especialmente diante do avanço das doenças crônicas relacionadas a fatores nutricionais.
Apesar das experiências relatadas, especialistas ressaltam que dietas altamente restritivas podem apresentar riscos, incluindo deficiências nutricionais, alterações no colesterol e redução do consumo de fibras. Por isso, mudanças significativas na alimentação exigem avaliação individualizada e acompanhamento profissional, sobretudo entre pessoas com doenças preexistentes.
Com atendimentos presenciais em Curitiba, no Paraná, e consultas online, Fabiane Silvério utiliza a nova publicação para ampliar o debate sobre nutrição, prevenção de doenças e hábitos alimentares. O livro “A Carne Cura” está disponível para compra na Amazon e no site oficial da autora, fabianesilverio.com, levando ao público uma perspectiva sobre alimentação ancestral e seus possíveis efeitos na saúde.
Informações da Assessoria - Foto/ Imagem de Destaque: Divulgação/ Erika Wandembruck
.png)
_26032026_00.jpeg)
0 Comentários