Festival Valores do São Francisco celebra vinhos, gastronomia e cultura em Pernambuco

De 20 a 24 de agosto, Pernambuco será palco de uma verdadeira celebração da enogastronomia com a realização do Festival Valores do São Francisco. O evento chega à Região Metropolitana do Recife, a Porto de Galinhas e ao arquipélago de Fernando de Noronha, promovendo a vitivinicultura do Vale do São Francisco, com destaque para Lagoa Grande (PE), conhecida como a capital nordestina da uva e do vinho.

Ao todo, 20 restaurantes da capital pernambucana e casas de destaque nos destinos turísticos irão oferecer menus exclusivos, criados especialmente para o festival. Cada prato será cuidadosamente harmonizado com os vinhos produzidos no sertão, que já conquistaram reconhecimento nacional e internacional pela qualidade e inovação.

Para os apaixonados por gastronomia, turismo e cultura regional, a programação promete experiências únicas. A proposta é unir os sabores autênticos do sertão às técnicas contemporâneas de chefs renomados, proporcionando uma imersão nos aromas e tradições que tornam o Vale do São Francisco um dos polos mais importantes da vitivinicultura brasileira.

Segundo a produtora do evento, Dani Gouveia, a iniciativa é mais do que uma celebração dos vinhos:

“Um festival para brindar os sabores e aromas do São Francisco, que também promove a cultura local e a valorização da cadeia produtiva do vinho nordestino.”

O festival também tem um papel estratégico: fortalecer a imagem de Pernambuco como destino de excelência em enoturismo, impulsionando o turismo gastronômico e a economia criativa. Além disso, promove o desenvolvimento sustentável, ao valorizar a produção regional e os agricultores que fazem do sertão um lugar de inovação e resistência cultural.

Entre os apoiadores estão o Restaurant Week, o aplicativo Duo Gourmet e a Wine Time (Novotel), reforçando a integração entre mercado, turismo e experiências exclusivas.

Durante cinco dias, o público poderá vivenciar momentos de pura conexão com a cultura do vinho nordestino, em uma verdadeira celebração dos sentidos, onde cada taça conta a história da força produtiva do Vale do São Francisco.

O Festival Valores do São Francisco é uma realização do Instituto do Vinho de Pernambuco, com produção assinada por Dani Gouveia Produções.

Informações da Assessoria - Foto/ Imagem de Destaque: Divulgação/ Fernando Nascimento