O Instituto Negralinda, criado na comunidade da Ilha de Deus, na zona sul do Recife, celebra seis anos de atuação com cerca de 14 mil pessoas impactadas por iniciativas voltadas ao empreendedorismo feminino, à gastronomia tradicional e ao turismo de base comunitária no litoral de Pernambuco.
Fundado pela chef e marisqueira Negralinda e pelo empreendedor social Edy Rocha, o projeto nasceu com o objetivo de gerar renda e valorizar saberes tradicionais ligados ao mangue. Atualmente, a instituição tem sede em Tamandaré e expandiu suas ações para diferentes municípios do litoral sul do estado.
Ao longo desse período, cerca de 4 mil mulheres — entre marisqueiras, pescadoras artesanais, quilombolas e empreendedoras periféricas — participaram diretamente de cursos e programas de formação. Outras 10 mil pessoas foram impactadas de forma indireta, incluindo famílias e redes comunitárias ligadas à cadeia produtiva da gastronomia e do turismo.
As capacitações oferecidas pelo Instituto incluem técnicas de Gastronomia do Mangue, beneficiamento de mariscos, além de conteúdos voltados à gestão de pequenos negócios, como finanças, precificação e estratégias de venda.
Uma das principais iniciativas é a campanha “Ôxe, Pernambuco tem Mariscada sim, senhor!”, que busca reconhecer a mariscada como símbolo cultural e econômico das comunidades pesqueiras, reforçando a valorização do trabalho das marisqueiras.
Além da gastronomia, o Instituto também atua no fortalecimento do turismo de base comunitária, promovendo experiências que conectam visitantes à cultura local e incentivam a geração de renda dentro das próprias comunidades.
Em 2026, a instituição amplia sua atuação com a oferta de 520 vagas em cursos gratuitos em municípios como Ipojuca, Sirinhaém, Rio Formoso, Tamandaré e São José da Coroa Grande.
Entre as novidades estão os cursos de Pastelaria e Confeitaria, com foco na profissionalização de mulheres que já atuam de forma informal na produção de alimentos, oferecendo formação completa para estruturação de negócios.
As inscrições são realizadas presencialmente em instituições parceiras, como colônias de pescadores e secretarias municipais, com apoio de programas estaduais e entidades de fomento ao empreendedorismo.
A iniciativa integra uma rede de apoio que envolve o Governo de Pernambuco, por meio da ADEPE, e o Sebrae Pernambuco, fortalecendo políticas de inclusão produtiva no estado.
Com foco na autonomia econômica e valorização cultural, o Instituto Negralinda consolida sua atuação como referência no fortalecimento de mulheres no litoral pernambucano, aliando tradição, renda e protagonismo social.
Informações da Assessoria - Foto/ Imagem de Destaque: Isabella Gomes | Everson Teixeira
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