O mês de junho chega e, com ele, o aroma das comidas típicas de São João invade ruas, praças e casas do Nordeste. Canjica, pamonha, bolo de milho, paçoca e amendoim são presenças garantidas nas celebrações. Mas, para além da fartura e da tradição, é preciso ficar atento aos cuidados com a saúde, especialmente para quem possui condições como hipertensão, diabetes ou problemas cardíacos.
Segundo a nutricionista Michelle Arruda, da Hapvida, muitos dos alimentos consumidos nas festas juninas são altamente calóricos, ricos em açúcares e gorduras, além de, em alguns casos, ultraprocessados. “O perigo está no excesso. Comer tudo de uma vez pode sobrecarregar o organismo, causar má digestão e levar a complicações sérias”, alerta a especialista.
A orientação principal é manter o equilíbrio nas refeições. “É possível aproveitar o São João de forma saudável. Uma dica é deixar o café da manhã e o almoço mais leves, e não repetir os pratos mais pesados durante o dia”, orienta Michelle. Ela também reforça a importância da procedência dos alimentos: “Escolha locais limpos e confiáveis para evitar contaminações”.
Para pessoas com comorbidades, a atenção deve ser redobrada. Alimentos com muito açúcar, por exemplo, podem elevar os níveis de adrenalina e causar ansiedade. Em casos mais específicos, como pacientes oncológicos ou diabéticos, há necessidades individuais que devem ser respeitadas, como o controle da insulina ou a substituição de ingredientes.
“O mais importante é respeitar o próprio corpo. Se tiver dúvidas, procure um nutricionista. Cada organismo responde de uma forma, e a orientação profissional pode ajudar a evitar excessos e garantir mais saúde nas festas”, finaliza. Assim, é possível curtir o São João com segurança, sabor e consciência.
Informações da Assessoria - Foto/ Imagem: Divulgação/ Vanessa Lima
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